Kamštienos sąlytis su maistu – teisiniai aspektai
Kaip visiškai natūrali medžiaga, pagal Europos teisės aktus kamštiena skirta liestis su maistu. Raginame susipažinti su mūsų kamštienos valiklių asortimentu ir teisės aktų, patvirtinančių, kad ES teisės aktus atitinkanti kamštiena yra visiškai saugi liestis su maistu, sąrašu.
https://kamstienosparduotuve.lt/kategorija/kamstiniai-padeklai/
Visoms medžiagoms, kurios liečiasi su maisto produktais, galioja du Europos teisės aktai:
• Reglamentas (EB) 1935/2004 dėl medžiagų ir gaminių, skirtų liestis su maisto produktais, dar vadinamas
Pagrindų reglamentas arba FCM reglamentas (su maistu besiliečiančios medžiagos)
Prie medžiagų ir daiktų, skirtų liestis su maisto produktais, turi būti pateikta rašytinė deklaracija, patvirtinanti, kad jie atitinka jiems taikomas taisykles.
Rašytinė deklaracija leidžia lengvai identifikuoti medžiagas, objektus ar produktus, pagamintus tarpinių gamybos etapų metu, arba medžiagas, kurioms ji buvo išduota.
• Reglamentas (EB) 2023/2006 dėl konkrečioms reikmėms skirtų medžiagų ir gaminių geros gamybos praktikos
Sąlyčio su maistu, taip pat žinomų kaip GMP (geros gamybos praktikos) taisyklės
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/PDF/?uri=CELEX:02006R2023-20080417&from=LT
Todėl bet kokia medžiaga, laikoma FCM, turi atitikti šį teisės aktą.
Reglamentas, inter alia, susijęs su kamštiena. Žemiau yra nuoroda į visą taisyklių tekstą:
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/ALL/?uri=CELEX%3A32004R1935
Art. 16 – Atitikties deklaracija
Prie medžiagų ir daiktų, skirtų liestis su maisto produktais, turi būti pateikta rašytinė deklaracija, patvirtinanti, kad jie atitinka jiems taikomas taisykles.
Rašytinė deklaracija leidžia lengvai identifikuoti tarpinių gamybos etapų medžiagas, objektus ar produktus arba medžiagas, kurioms ji buvo išduota.
• Reglamentas (EB) 2023/2006 dėl konkrečioms reikmėms skirtų medžiagų ir gaminių geros gamybos praktikos
Sąlyčio su maistu, taip pat žinomų kaip GMP (geros gamybos praktikos) taisyklės
https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2006/2023/oj
Todėl bet kokia medžiaga, laikoma FCM, turi atitikti šį teisės aktą.
Kiti ES teisės aktų dokumentai, kuriems daroma nuoroda į Kamštienos reglamentą, yra „Kamštienos kamščių ir kitų kamštienos medžiagų bei produktų, skirtų liestis su maisto produktais, politikos pareiškimas“.
https://www.edqm.eu/documents/52006/326251/Policy+statement+concerning+cork+stoppers+and+other+cork+materials+and+articles+skirtas+artėti+kontaktui+ maisto produktai +%28Versija+2+data+2007-09-05%29.pdf/a9a93369-d5a7-a890-9803-2223303f6678? version=1.1&t=1643300608883&download=true
Ir ISO dokumentas ISO 633: 2019, į kurį nurodomas aukščiau pateiktas dokumentas